銀杏士多綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑解渴,有利尿下氣的功效,食物或者藥物中毒後喝,可以排解體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、豆毒、斑疹等都有一定的療效。CA040 綠豆 450gHK$16.00價格數量新增到購物車中功效具有清熱消暑,利水消腫,潤喉止渴及明目降壓等功效。 營養綠豆本身含有植物性蛋白質和澱粉質,以及豐富的維生素B群和礦物質。維生素B1有助於碳水化合物的分解,可幫助消化使排便順利,並且維持心臟、神經系統正常的功能;維生素B2是構成輔(酶)的一種成份,能參與能量代謝,維持皮膚的健康。 綠豆還含有鈣,磷,鐵,鉀,鎂,鋅等礦物質,能維持骨骼和牙齒健康,是營養補給及健康維持的來源之一。 建議餐單薏仁綠豆湯 主料:薏米(100克)綠豆(250克) 調料:白砂糖(5克) 做法: 1、薏仁洗凈,放在清水中浸泡一小時撈出。 2、把泡好的薏仁放入電鍋中,加入適量的水(蓋過薏仁),蒸至開關跳起取出。 3、綠豆洗凈,浸水泡約一小時後,撈出倒入鍋中,加入10杯水,煮至綠豆裂開。 4、放入薏仁一起煮,直到綠豆和薏仁全部熟爛。 5、最後,入糖調味,煮勻就可以了。