涼拌螺旋藻不需加熱即可食用,是種十分便利而營養價值高的小食及前菜。

ELD69 涼拌螺旋藻(包)200g

HK$48.00價格
  • 螺旋藻是一類絲狀微藻類的浮游生物,是由單細胞或多細胞組成的絲狀體,因其細絲呈螺旋狀彎曲而得名。螺旋藻營養價值很高,含有豐富的蛋白質、氨基酸、多醣、不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和藻藍素等,蛋白質含量高達60%,還是葉綠素的天然寶庫,並且含有維生素B族、維生素A 、維生素E等等維生素。

『銀杏士多』為「銀杏館」旗下推動長者就業的服務計劃,前身為設於餐館內的「銀髮士多」,售賣產自香港廚房的長者手作包裝食品、自家樂活有機農場的有機農作物等。讓長者進行產品包裝工序,提供多元的樂齡就業機會。

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