我們的蜆蚧醬 - 以陳皮為蜆肉提鮮,再加以薑絲去鯹,油封後,酒香味伴以及鮮到極點的咸香味共同成就了老師傅秘製蜆蚧醬.一瓶蜆蚧醬內,除了有蜆肉,還加入酒、薑絲、鹽、陳皮及食油醃製,封存發酵3個月才可食用,不論是順德經典名菜蜆蚧鯪魚球,還是絕配蜆蚧與魚,蜆蚧蒸淡水河鮮魚,啫啫蜆蚧生菜,紅蔥蜆蚧雞煲,蜆蚧通菜炒牛肉...可以說,一樽醬,帶你領會[咸鮮]二字的真諦。

WSD12 老師傅秘製蜆蚧醬(180ml)

HK$98.00 一般價格
HK$68.00銷售價格

    『銀杏士多』為「銀杏館」旗下推動長者就業的服務計劃,前身為設於餐館內的「銀髮士多」,售賣產自香港廚房的長者手作包裝食品、自家樂活有機農場的有機農作物等。讓長者進行產品包裝工序,提供多元的樂齡就業機會。

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