「天貝」(圖)是印尼傳統發酵食品,,被稱為「印尼國寶」,營養價值甚高,包括抗衰老、預防骨質疏鬆、抗癌;蛋白質含量高達19% 以上,維他命 B12 及礦物質含量甚高。很受歐美國家歡迎當成早餐或正餐的配菜,帶有堅果風味的天貝口感豐富,吃得安心又健康!

 

天貝含有豐富益生菌,有助消化系統健康,消炎殺菌、促進腸道健康;含豐富維他命B12和維他命B雜,能營養神經系統的重要物質,缺乏會引起精神不振、抑鬱、記憶力下降等,甚至增加老年痴呆的風險。天貝有左旋肉碱,能有助減脂及提升運動表現;每100克天貝含18.5克蛋白質,而蛋白質含量與魚類和牛肉相近,超過豬肉和雞肉;發酵後,大豆中的異黃酮功效更顯著,有更強的抗腫瘤活性、抗氧化和預防骨質疏鬆、治療更年期綜合徵狀、預防乳腺癌及婦科腫瘤等作用,非常適合女士的純素食品。因為多種健康好處而聲名大噪。

 

煎炒煮炸,樣樣皆能。如將其切塊後,乾煎成金黃,可成為配菜或點心,亦可解凍後切塊與各蔬菜一起煮食。 注意非供即食,應加熱 (退冰約15分鐘解凍即可烹煮)。 請勿使用微波爐解凍及烹調。如未即時食用仍需放置低溫冷凍保存,切勿放置常溫或高溫冰箱,免益菌活化後,造成酸味。

開封後需低溫冰庫冷凍保存, 建議一週內食用完畢。未開封前低溫冰庫冷凍可保存並六個月。(切勿放置常溫或高溫冰箱)

WSD17 超級健康食品 - 天貝(印尼國寶食材)(一包)

HK$48.00 一般價格
HK$28.00銷售價格
  • 煎炒煮炸,樣樣皆能。如將其切塊後,乾煎成金黃,可成為配菜或點心,亦可解凍後切塊與各蔬菜一起煮食。 注意非供即食,應加熱 (退冰約15分鐘解凍即可烹煮)

  • 保質期 零下18度存放

© 2020 by Eldershop ​銀杏士多 | Gingko House 銀杏館

https://www.eldershop.com.hk/ 版權所有 不得轉載

『銀杏士多』為「銀杏館」旗下推動長者就業的服務計劃,前身為設於餐館內的「銀髮士多」,售賣產自香港廚房的長者手作包裝食品、自家樂活有機農場的有機農作物等。讓長者進行產品包裝工序,提供多元的樂齡就業機會。

​新界沙田火炭坳背灣街38-40號10樓7室
(852) 82093088 /  2810 9211
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon