香草醬, 無激素比利時豬肉,鹽,糖,調味料,水  
 
介紹以＊＊栗飼的黑毛豬雪花扒，是黑毛豬中的一塊腰胸之間的肉，雪花分佈達至極為平均，因此用慢煮形式可達至入口鬆化，肉汁勁濃。仲要**已醃好封好**，慢煮法簡單，連煮法一起奉上，一煮即食!＊＊粟飼豬以栗子餵養,不單肉味香濃,更比普通豬肉的不飽和脂肪酸含量更多, 因而有健康豬肉之名. 當中黑毛豬種的比普通豬更高卻更彈牙而濃香。