【素中之王 · 養生珍品】銀杏館：優質天然木耳 🌚✨
想為家人準備一份高品質嘅排毒佳餚？銀杏館為您推介優質天然木耳。木耳被譽為「素中之肉」同「人體清道夫」，係高品質健康飲食中不可或缺嘅黑色養生食材。
呢款木耳色澤烏黑、質地厚實。經過泡發後，口感柔軟而富有彈性，無論係快炒、涼拌定係煮湯，都能展現出高品質食材嘅天然鮮美。
✅ 真材實料：嚴選優質木耳，天然生曬乾燥，無化學添加，保留最純粹營養
✅ 養生首選：富含植物膠質、鐵質及膳食纖維，有助於益氣強身、清理腸胃
✅ 高品質安心：泡發後肉厚飽滿，乾淨雜質少，係高品質廚房嘅必然之選
🍴 高品質推薦食譜：木耳炒勝瓜
呢道菜清淡爽口，能完美呈現高品質木耳嘅口感，係健康家庭必備嘅快手菜！
【材料】
銀杏館高品質木耳：適量（泡發切絲）
新鮮勝瓜：1 條（去皮切塊）
蒜末、薑片：少許
調味：鹽、高品質生抽、少許糖
【做法】
準備：將木耳用溫水泡發，洗淨並切成方便食用嘅長絲。
爆香：起油鍋，放入薑片同蒜末爆香。
快炒：先放入木耳絲翻炒約 1 分鐘，再加入勝瓜塊一同快炒。
調味：加入少量水，蓋上鍋蓋燜煮 2 分鐘至勝瓜變軟。
收汁：最後加入鹽、糖及高品質生抽調味，翻炒均勻即可出鍋。
