CA050 紅豆 450g

【養血健脾 · 穀類紅寶石】銀杏館：嚴選優質紅豆 🔴✨ 想為家人準備一碗暖入心嘅高品質滋潤糖水？銀杏館特別為您挑選優質紅豆。紅豆唔單止係餐桌上常見嘅食材，更係高品質養生生活入面重要嘅天然營養來源，色澤紅潤飽滿，係補血益氣嘅高品質恩物。 呢款紅豆粒粒完整、豆香濃郁，煮熟後質感軟糯沙綿，無論係燉煮、煲湯定係製作中式甜點，都能釋放出純粹嘅天然甘甜味。 ✅ 真材實料：嚴選果粒飽滿、外皮光澤自然嘅優質紅豆，純天然無添加 ✅ 滋補養生：富含膳食纖維、鐵質及多種維他命，有助於去濕消腫、健脾胃及補血養顏 ✅ 多樣用途： * 經典糖水：製作高品質紅豆沙、陳皮紅豆沙，口感沙綿誘人。 * 養生五穀：加入米飯、紅豆水或粥品中，增加口感與高品質營養。 * 精緻點心：自製高品質紅豆餡，製作麵包或糯米糍，鮮甜不膩。 ✅ 高品質安心：純淨無雜質，容易煮透出沙，係高品質廚房嘅必然首選 追求高品質天然食材與溫潤體質嘅您，快啲帶一包優質紅豆返屋企，為生活增添一份紅潤嘅高品質健康滋味吧！ 建議餐單: 陳皮黑糖紅豆糕（5小個） 材料：紅豆 (先蒸熟) 120克、陳皮蓉 5克、冰糖 40克、黑糖 15克、粘米粉 60克、水 (開粉用) 80毫升、水 (煮糖水用) 100毫升 做法： 1. 紅豆浸過夜後，加黑糖一起蒸熟，備用。 2. 將陳皮及少許水放進攪拌機內，打成陳皮蓉，備用。 3. 將粘米粉和80毫升水倒進器皿內，攪拌至粘米粉完全融化成粘米粉漿，備用。 4. 熱鍋加入100毫升水，再加入冰糖及黑糖，開大火煮滾至糖溶化後，加人陳皮蓉及已蒸熟的紅豆，再煮一會。 5. 將煮好的紅豆糖水「撞」在粘米粉漿，拌勻後即成紅豆糕粉漿。 6. 先在紅豆糕模具塗上少許油，再倒入紅豆糕粉漿，放入蒸爐或隔水蒸約45分鐘，即告完成。