蟲草花含有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質及微量元素等、性質平和,不寒不燥,可煲湯、蒸、炆、燉。CA003 高級蟲草花(孢子) 150g HK$98.00 一般價格HK$68.00銷售價格數量新增至購物車功效健脾益肺、補益肝腎、平喘止咳、止血化痰、降膽固醇、清除宿便、提高免疫力,抗菌抗病毒抗癌、提升上呼吸道的免疫力,預防氣管炎等功效。營養含有豐富的蛋白質、氨基酸和蟲草素,不寒不燥處理方法清水輕輕沖洗後已可,或用清水浸約半小時,可瀝乾水份備用。建議餐單蟲草花蒸滑雞 烹調方法 蟲草花浸軟瀝乾水份, 雞脾肉切件加入蠔油粟粉, 碟內放入雞件, 上面鋪滿蟲草花, 隔水蒸10-13分鐘類別乾貨