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載譽歸來 - 全港獨家 - 限時特價- 特色燒豬腩仔卷餸包,已醃未煮, 一煮即食,這款豬腩卷考的是功夫及巧思, 用卷的形式上, 是因為, 豬肉卷起來可加厚肉的厚度, 讓外皮在充份加熱, 而加熱的溫度在豬肉卷起後有足夠的厚度可以滲透, 令其內在肉身仍足夠多汁, 不會流失肉汁。

 

超多肉汁,波蘭燒豬腩仔卷,不單無激素,而且更軟嫩帶爽口的肉質!工夫我們已做好,慢煮已卷已醃已定形,印乾,只辰無技巧一焗/氣炸/一煎,即食。另凍食,鹵水浸,脆焗,氣炸,切好香煎,煮法多多。

WSB77 特色燒豬腩仔卷 (軟嫩帶爽口多肉汁)(有機香草檸檬) 250g (已醃未煮)(波蘭無激素)

HK$68.00價格
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  • 需存零下18度冷格內

  • 凍食:先早一天解凍,後連袋於滾水(100度)下鍋,水再滾後轉細火80度浸1小時即可取出, 冷凍後切片即可如燻蹄食用。

    熱食:先早一天解凍,後連袋於滾水(100度)下鍋,再滾後轉細火80度浸1小時即可取出,印乾少少, 蓋好蓋油炸可做成脆皮豬腩卷的效果, 外皮香脆, 炸至金黃即可,內在多汁不過火。

    氣炸:先早一天解凍,200度預熱,200度30分鐘,中途反轉一次, 2邊焦黃即可.

    亦可鹵水浸,脆焗,氣炸,切好香煎,煮法多多。

     

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